Panetteria Zoppis – Gozzano NO
La quarta generazione della Panetteria Zoppis, oltre a portare avanti produzione, negozio e tradizioni di famiglia, ha deciso di innovarsi e sfruttare l’area antistante alla Panetteria di Gozzano per creare un dehors, per offrire un servizio di colazione, pranzo e aperitivo.
BT Horeca, per andare incontro all’esigenza della Panetteria Zoppis di creare un dehors sfruttabile tutto l’anno, ha progettato e installato una pergola bioclimatica BT Group R601.
Per sfruttare il dehors tutto l’anno, la pergola è stata chiusa con un sistema di vetrate tuttovetro e sono stati predisposti gli attacchi per la pompa di calore, per rinfrescare o scaldare il dehors a seconda della stagione.
Infine la pergola ha luci led integrate nelle gronde, per creare la giusta atmosfera per un aperitivo tra amici e la predisposizione della domotica per movimentare la pergola e le luci a led a distanza.
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